Surabaya, mediarakyatdemokrasi.com- Sebelum gema takbir berkumandang, usai pemerintah menetapkan Idul Fitri 1 Syawal 1446 H, saya mendapatkan bisikan yang mungkin bagi sebagian orang sudah tidak asing, tapi bagi orang lapangan seperti saya rasanya teringat momen berkumpul dengan almarhumah Ibunda.
"Belanja ayam dan bumbu ya." Bisikan ditelinga yang menandakan akan ada rencana masak besar.
Hal ini semakin mengingatkan saya, saat pas lebaran, di rumah almarhumah ibu saya yang pasti sejak subuh sebelum sholat Idul Fitri, sang bunda sudah sibuk memasak untuk jamuan kedatangan anak-anaknya.
Biasanya, yang disiapkan seperti lontong sayur, dan yang pasti ada ayam goreng, bebek atau mentog dengan sambal terasi dan tomat. Entah mengapa rasanya sangat lezat sekali.
Kini, dalam suasana Idul Fitri yang telah kehilangan sang bunda, sebagai orang yang sudah berumah tangga harus mempersiapkan sendiri.
Dan menu kali ini tidak jauh dari masakan sang Bunda, yakni "Opor Ayam Kampung" yang sebelumnya kami beli ayamnya di Pasar Simo Surabaya dengan harga yang relatif untuk suasana Idul Fitri.
Meski menu nya biasa saja dan secara umum, namun dalam proses memasaknya yang membuat suasana Idul Fitri semakin bermakna, apalagi saat dihidangkan dengan lontong sebagai pelengkap, rasanya menjadi pengingat kembali masa-masa dimana keluarga berkumpul dalam merayakan hari saling bermaafan ini.
Dalam momen dan suasana ini, maka izinkan saya mengucapkan tulus dari hati yang terdalam.
"Minal Aidin Walfaizin mohon maaf lahir dan batin, untuk semua yang mungkin selama ini merasa saya sakiti baik secara lisan maupun tulisan, baik yang disengaja maupun tidak sengaja. Dan semoga Idul Fitri kali ini, bukan hanya sebagai momen memaafkan, namun juga sebagai penyambung silaturahmi yang sempat terputus."
Achmad Anugrah
(Pimpinan MRD Grup)
